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ダンと一緒に楽しく暮らそう♪
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コーヒーシフォン

冷凍庫にいつの日にか凍らしておいた卵白があったので、
(ダイジョウブナノカイ??)
卵白4個、卵黄2個でシフォンケーキを作りましたよ


カルーアはティラミスにも使うし、コーヒー味のお菓子には必ず登場させるリキュール。
どこにでも売ってるし。

出来上がったシフォンケーキは卵白多めのおかげでふわんふわんでしたが、
少しキメの詰まった部分もあり、生地に水ではなく牛乳を混ぜたほうが美味しかったと思う。

シフォンに添えた生クリームもゆるゆるッスわ
コーヒービーンズチョコレートはまだたくさんあるから
今度コーヒーゼリーを作ったら上に飾っぺ


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