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ダンと一緒に楽しく暮らそう♪
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クッキー

2種類のクッキーを作りました



A・R・Iさんのレシピでローストピーナッツ&チョコチップス&コーンフレークス
クッキー(名前長い・・)。
コーンフレークを生地の表面にまぶしつけて焼くのでサクサクです。
美味しいですよ~

もひとつはオールレーズン風クッキー。
ラム酒にヘーゼルナッツ・アーモンド・イチジク・プルーン・レーズン・クランベリーなどを
去年漬けていたのでたっぷり使いました。イチジクだけ入れても美味しいかもしれません。
プチプチとした食感がね、やみつきになります


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くるみゆべし

友達の出産祝いにくるみゆべしを作りました。

東北では馴染みの餅菓子です。
レンジで簡単に白玉粉でゆべしを作ることもできますが、
私はもち粉を使って2時間蒸す方法。
菓子材料店で売っているオブラート粉末を表面にまぶすと、
見た目が売り物のゆべしそっくりに仕上がります(笑)



箱に入れて白うさぎ柄のラッピングペーパーで包みました。




ゆべしはOPPシートで個包装にします。



和紙のシール用紙をクラフトパンチで四角くカット。
ハンコを押して包装したゆべしに貼ります。
自己満足の世界ですが、、、、喜んでもらえたら嬉しいです。


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メリークリスマス

リゲイルさんで撮影しました





今年も手作りのクリスマスケーキ作った(人間用)





ナッペは永遠に下手でしょう


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ザッハトルテ

表面ツルリとはうまくいかず、ため息が・・・。
ここぞと言うときに失敗すんだどな~。



大切な友達へプレゼントです。
今年1年、いやあなたは南相馬に来てからずっと頑張ってんだ。

私の父が5月に亡くなったときは、迷惑かけてしまってごめんね。

あ、、、そういえば友達は私がブログしてんの知らないんだったわ。
ここで伝えてもしょーがないのだけれど・・・

喪中なのでメリークリスマス♪って言ってる場合じゃないんだけど(笑)←笑うのやめれ
チョコレート大好きな友達に感謝の気持ちを込めて作った。
しかもまだ渡すの早くね?



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グラノーラ

 iesen1.gif
  

    手作りグラノーラは簡単で美味しく出来る



   ドライフルーツ以外を混ぜ合わせたら
   天板に薄く広げて焼く
   


   冷めたらドライフルーツを加えて出来上がり



   ガス袋に入れてシーラーで密封




iesen1.gif


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